Vinho I Balzi Barbera Piemonte Passito
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Ficha Técnica
Origem
Itália - Piemonte
Produtor
I Balzi
Uva
Barbera
Tipo
Tinto
Safra
2023
Teor Alcoólico
14,0º
Amadurecimento
6 meses
Potencial de guarda
Até 5 anos
Volume
750ml
Perfil do vinho
Corpo
Tanino
Acidez
Fruta
Madeira
Descrição
Grande destaque em nosso portfólio, I Balzi traz a estrutura da uva Barbera com a delicadeza da fruta madura, resultado do apassimento, o mesmo método utilizado na produção dos Amarones della Valpolicella, em que uma pequena parcela das uvas são maturadas antes de serem fermentadas. Sem dúvida, um grande vinho! Apresenta uma linda cor violeta com tom fúcsia vibrante. Aromas pronunciados de ameixas doces e geleia de framboesa. O paladar é leve, com frutas escuras misturando se com uma mineralidade delicada fresca e limpa. É uma homenagem à arte vinícola. Os sabores profundos e elegantes são uma surpresa verdadeiramente agradável considerando seu final marcante e ágil.
Visual
Este fantástico vinho italiano apresenta uma cor violeta com tom fúcsia vibrante
Paladar
Paladar leve, com frutas escuras misturando-se com uma mineralidade delicada fresca e limpa