Vinho Leyda Lot 21 Pinot Noir

Eleito algumas vezes o o melhor Pinot Noir chileno pelo guia Descorchados.Delicado e complexo, surpreende por seus aromas de cerejas, framboesas e notas de especiarias ao final. No paladar mostra equilíbrio entre acidez vibrante e taninos macios. Uvas: 100% Pinot Noir

O Vinho Tinto Leyda Lot 21 Pinot Noir harmoniza bem com pratos de aves, como pato assado e frango com molho de ervas, devido ao seu corpo leve e acidez equilibrada. Além disso, esse vinho também combina com pratos de peixes, como salmão grelhado e atum, devido aos seus taninos suaves e frutados, que não sobrecarregam o paladar. Para uma harmonização mais sofisticada, é possível combiná-lo com pratos de cogumelos, como risotos e massas, ou com queijos suaves, como o brie. Em geral, esse vinho pede pratos delicados e leves, que não oprimam sua elegância e equilíbrio.