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Vinho Marchese Antinori Chianti Classico Riserva
Safra: 2019 | Tinto | Cód. 709
Origem: Itália, Vinhos da Toscana na Via Vini
Produtor: Antinori
Uva:
DESCRIÇÃO
Intensa cor vermelho rubi. No nariz, notas de frutas vermelhas maduras fundem-se com notas de baunilha e especiarias. Na boca é amplo, envolvente e equilibrado, mas também profundo e saboroso, com taninos suaves e sedosos.
HARMONIZAÇÃO
O Vinho Tinto Italiano Marchese Antinori Chianti Classico Riserva harmoniza bem com pratos que incluem carnes vermelhas assadas, massas à bolonhesa e queijos duros. Isso ocorre porque o vinho possui um corpo médio com acidez e taninos equilibrados, o que ajuda a cortar a gordura e realçar o sabor dos pratos. Para uma harmonização mais sofisticada, sugere-se um risoto de cogumelos ou um cordeiro assado com legumes grelhados. O risoto de cogumelos complementa as notas terrosas do vinho, enquanto o cordeiro assado é suave o suficiente para não competir com a complexidade do vinho.
Disponibilidade: Fora de estoque
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709
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Ficha Técnica
País
Itália
Região
Toscana
Uva
Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Tipo
Tinto
Safra
2019
Volume
750ml
Produtor
Antinori
Descrição
Intensa cor vermelho rubi. No nariz, notas de frutas vermelhas maduras fundem-se com notas de baunilha e especiarias. Na boca é amplo, envolvente e equilibrado, mas também profundo e saboroso, com taninos suaves e sedosos.
Perfil do vinho
Corpo
Tanino
Acidez
Fruta
Madeira
