Vinho Marese Bombino Bianco Rivera

O vinho Marese expressa toda a tipicidade da uva Bombino Bianco, a variedade nativa da área DOC Castel del Monte. As uvas são colhidas com um grau de maturidade avançado, a fim de equilibrar a sua acidez natural e expressar o melhor personagem varietal. O resultado é um vinho com aromas intensos e complexos de paladar mineral apoiados por um frescor muito agradável. Acompanha : Excelente com entradas e pratos à base de peixe ou como aperitivo.

O Vinho Branco Italiano Marese Bombino Bianco Rivera harmoniza bem com pratos leves, como saladas e frutos do mar, devido ao seu corpo leve e acidez refrescante. Também pode ser apreciado com queijos suaves, como brie e camembert. Para uma harmonização mais sofisticada, experimente com pratos de frango grelhado ou peixes gordurosos, como salmão, que equilibram a acidez do vinho. Em geral, evite pratos muito temperados ou picantes, pois podem sobrecarregar o paladar e prejudicar a apreciação do vinho.