Vinho Mas Martinet Clos Martinet

Vermelho intenso, frutado, lembra ameixas, alcaçuz e aromas de terra. Taninos marcantes.

O Mas Martinet Clos Martinet é um vinho tinto encorpado, com boa acidez e taninos firmes. Combina bem com pratos de carne vermelha, cordeiro, caça e queijos mais fortes. Para uma harmonização simples, sugere-se um bife de chorizo grelhado com batatas rústicas. Para algo mais sofisticado, experimente com um carré de cordeiro assado com ervas e batatas gratinadas. Outra sugestão é um risoto de cogumelos e queijo parmesão. A acidez do vinho corta a gordura da carne, enquanto os taninos são suavizados pela cremosidade do queijo.