Origem:Espanha, Vinhos de Ribera del Duero na Via Vini Produtor: Uva:Tempranillo Ver mais... Teor Alcoólico:13,5º Volume:750ml Amadurecimento:10 meses Potencial de guarda:---
DESCRIÇÃO
O nariz é tímido no início, com cereja preta, iodo e violeta. mas o paladar é simplesmente divino com taninos finos e puro acabamento que limpa a boca e deixa saudade para o próximo gole. Excelente. Beber 2013-2020 emNeal Martin, Wine Advocate #205 February 2013/emem/emObtido de vinhas antigas de Tinta del Pais, este vinho, após envelhecer 10 meses em barricas de carvalho americano e húngaro apresenta uma colocaração púrpura intensa, com aromas de frutas negras, expresso, amora negra, lavanda, canela, cravo e pimenta, levando a um vinho encorpado, vibrante, com excelente concentração e equilíbrio. Uvas: TempranilloO 2010 Milcampos Vinas Viejas vem de vinhas plantadas em 1930 e passa 10 meses em barricas de carvalho francês e americano.O nariz é tímido no início, com cereja preta, iodo e violeta. mas o paladar é simplesmente divino com taninos finos e puro acabamento que limpa a boca e deixa saudade para o próximo gole. Excelente. Beber 2013-2020
HARMONIZAÇÃO
O Vinho Tinto Milcampos Vinas Viejas pode ser harmonizado com pratos como carnes vermelhas grelhadas e assadas, cordeiro, pratos com molhos intensos e queijos de sabor forte como o parmesão e o gorgonzola. Isso se deve ao seu corpo intenso, acidez equilibrada e taninos marcantes que combinam bem com sabores fortes e intensos. Para uma harmonização mais sofisticada, pode-se experimentar com pratos como risoto de cogumelos ou de trufas, foie gras e até mesmo com sobremesas de chocolate amargo. A chave para uma boa harmonização é equilibrar os sabores e intensidades dos pratos com a complexidade e intensidade do vinho.
O nariz é tímido no início, com cereja preta, iodo e violeta. mas o paladar é simplesmente divino com taninos finos e puro acabamento que limpa a boca e deixa saudade para o próximo gole. Excelente. Beber 2013-2020 emNeal Martin, Wine Advocate #205 February 2013/emem/emObtido de vinhas antigas de Tinta del Pais, este vinho, após envelhecer 10 meses em barricas de carvalho americano e húngaro apresenta uma colocaração púrpura intensa, com aromas de frutas negras, expresso, amora negra, lavanda, canela, cravo e pimenta, levando a um vinho encorpado, vibrante, com excelente concentração e equilíbrio. Uvas: TempranilloO 2010 Milcampos Vinas Viejas vem de vinhas plantadas em 1930 e passa 10 meses em barricas de carvalho francês e americano.O nariz é tímido no início, com cereja preta, iodo e violeta. mas o paladar é simplesmente divino com taninos finos e puro acabamento que limpa a boca e deixa saudade para o próximo gole. Excelente. Beber 2013-2020
