Vinho Montes Alpha Syrah

Este extraordinário tinto é o vinho de menor produção de toda a linha Montes Alpha e acaba de ser indicado pela revista Wine Spectator como um dos vinhos de melhor relação qualidade/preço em todo o mundo, com 90 pontos. Já foi indicado para a prestigiosa lista dos “100 Melhores Vinhos do Mundo” da publicação. Para a Wine Enthusiast “é consistentemente um vinho que merece notas altíssimas, descrevendo o Syrah como “repleto de aromas de café, framboesas, ameixas e cravo; um vinho profundo e cheio de nuances”.

O Vinho Tinto Montes Alpha Syrah harmoniza bem com pratos que possuem sabores intensos e temperos fortes, como carnes vermelhas grelhadas ou assadas na brasa, cordeiro ao molho de ervas, risotos de cogumelos ou queijos maturados. Isso porque sua estrutura robusta, com corpo encorpado, acidez equilibrada e taninos firmes e aveludados, permite a combinação com pratos igualmente marcantes. Para pratos mais picantes, como a culinária indiana ou mexicana, o vinho também pode ser uma boa opção, pois sua acidez limpa a boca e ameniza a sensação de ardência.