Vinho Naranjas Azules Garnacha

Naranjas Azules Garnacha 2022 é um rosé super pálido, um blanc de noirs produzido a partir de vinhas velhas de Cebreros. 2022 foi um ano quente e muito seco, e o vinho é potente com 13,5% de álcool, mas mantém muito bom frescor e acidez. As uvas sem casca fermentaram a baixa temperatura em concreto com leveduras indígenas. É sutil e elegante, floral, muito limpo e surpreendentemente fresco para um ano tão quente e seco. Tem um pouco mais de volume e mantém o frescor e a tensão. Possui um paladar imaculado com clareza cristalina, precisão e simetria. Rosé maravilhoso! Este é um vinho que de alguma forma transcende o estilo da colheita, mais do que em outras colheitas, e é mais sério. 50.000 garrafas produzidas. A Soto Manrique possui 25 hectares na aldeia de Cebreros, todos trabalhados organicamente (mas ainda não certificados). As fermentações são espontâneas e os vinhos recebem o mínimo de intervenção, mostrando sempre muita pureza e tipicidade. - The Wine Advocate