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Vinho Naranjas Azules Garnacha
Safra: 2022 | Rose | Cód. 6146
Exclusivo
RP 93
Origem: Espanha, Castilla y Léon
Produtor: Soto y Manrique
Uva: Grenache (Garnacha)
DESCRIÇÃO
Naranjas Azules Garnacha 2022 é um rosé super pálido, um blanc de noirs produzido a partir de vinhas velhas de Cebreros. 2022 foi um ano quente e muito seco, e o vinho é potente com 13,5% de álcool, mas mantém muito bom frescor e acidez. As uvas sem casca fermentaram a baixa temperatura em concreto com leveduras indígenas. É sutil e elegante, floral, muito limpo e surpreendentemente fresco para um ano tão quente e seco. Tem um pouco mais de volume e mantém o frescor e a tensão. Possui um paladar imaculado com clareza cristalina, precisão e simetria. Rosé maravilhoso! Este é um vinho que de alguma forma transcende o estilo da colheita, mais do que em outras colheitas, e é mais sério. 50.000 garrafas produzidas.
A Soto Manrique possui 25 hectares na aldeia de Cebreros, todos trabalhados organicamente (mas ainda não certificados). As fermentações são espontâneas e os vinhos recebem o mínimo de intervenção, mostrando sempre muita pureza e tipicidade. - The Wine Advocate
VISUAL
Este surpeendente vinho espanhol apresenta uma cor salmão rosé muito pálido.
OLFATO
No nariz, predominam aromas de frutas vermelhas e flores.
PALADAR
No paladar, o vinho é delicado, fresco e com elevada acidez. Apresenta sabores de frutas brancas e um toque sutil de frutas vermelhas. É limpo, relativamente simples, mas muito agradável.
HARMONIZAÇÃO
O vinho Rose Espanhol Naranjas Azules Garnacha apresenta boa acidez e frescor, com notas de frutas vermelhas e florais. Harmoniza bem com pratos leves, como saladas, frutos do mar, massas com molhos leves e queijos suaves. Também pode ser combinado com pratos mais picantes, como comida mexicana e indiana. Para uma harmonização mais sofisticada, pode-se experimentar com pratos asiáticos, como sushi e sashimi, ou pratos de frango e pato com molhos suaves. A acidez do vinho ajuda a equilibrar pratos gordurosos, enquanto seu corpo leve não sobrecarrega os pratos mais delicados.
Disponibilidade: Fora de estoque
SKU:
6146
De
R$ 200,00
Por
R$ 135,00
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Ficha Técnica
País
Espanha
Região
Castilla y Léon
Uva
Grenache (Garnacha)
Tipo
Rose
Safra
2022
Volume
750ml
Produtor
Soto y Manrique
Descrição
Naranjas Azules Garnacha 2022 é um rosé super pálido, um blanc de noirs produzido a partir de vinhas velhas de Cebreros. 2022 foi um ano quente e muito seco, e o vinho é potente com 13,5% de álcool, mas mantém muito bom frescor e acidez. As uvas sem casca fermentaram a baixa temperatura em concreto com leveduras indígenas. É sutil e elegante, floral, muito limpo e surpreendentemente fresco para um ano tão quente e seco. Tem um pouco mais de volume e mantém o frescor e a tensão. Possui um paladar imaculado com clareza cristalina, precisão e simetria. Rosé maravilhoso! Este é um vinho que de alguma forma transcende o estilo da colheita, mais do que em outras colheitas, e é mais sério. 50.000 garrafas produzidas.
A Soto Manrique possui 25 hectares na aldeia de Cebreros, todos trabalhados organicamente (mas ainda não certificados). As fermentações são espontâneas e os vinhos recebem o mínimo de intervenção, mostrando sempre muita pureza e tipicidade. - The Wine Advocate
Visual
Este surpeendente vinho espanhol apresenta uma cor salmão rosé muito pálido.
Paladar
No paladar, o vinho é delicado, fresco e com elevada acidez. Apresenta sabores de frutas brancas e um toque sutil de frutas vermelhas. É limpo, relativamente simples, mas muito agradável.
Perfil do vinho
Corpo
Tanino
Acidez
Fruta
Madeira
