Vinho Nuits St Georges 1er Cru Boudots Gerard Mugneret

A familia Mugneret tem antepassados nas vinhas, mas foi somente em 19753 que o Domaine Gérard Mugneret começou a sua trajetória. Hoje sob a regência do Pascal Mugneret o domaine continua o seu trabalho de respeito ao patrimônio da Borgonha, cultivando as vinhas pensando na saúde da videira: sem usar herbicidas, seguindo o cultivo sustentável e com muitos conceitos e métodos bijodinâmicos. Esse domaine tradicional situado em Vosne-Romanée na Cóte de Nuits tem uma bela e respeitada reputação no mundo dos vinhos. O vinho é de cor rubi profunda e aromas expressivos e frutados com toques de baunilha e especiarias. Na boca o vinho é um prazer único. Uma bela acidez e mineralidade conduzem para uma amplitude e longo final. O vinho é profundo, estruturado e comb é taninos sedosos. Um vinho de alto padrão.

Este sensacional vinho francês apresenta uma cor rubi profunda.

Os aromas são expressivos e frutados, com toques de baunilha e especiarias.

O vinho possui uma bela acidez e mineralidade, com uma amplitude e longo final. É profundo, estruturado e possui taninos sedosos.

O Vinho Tinto Francês Nuits St Georges 1er Cru Boudots Gerard Mugneret é encorpado, com acidez média e taninos presentes. Harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas, como filé mignon e cordeiro. Pratos com molhos ricos, como molho de cogumelos ou molho de vinho tinto, também são ótimas opções. Queijos duros como o parmesão e o gruyère também são ótimas opções para harmonização. Para uma opção mais sofisticada, experimente com pato confit ou risoto de trufas. A escolha da harmonização deve levar em conta a intensidade e complexidade do prato para criar um equilíbrio entre o sabor do vinho e da comida.