Vinho Orzada Carmenere

Violeta escuro, concentrado e muito brilhante. Rico e concentrado com abundância de notas de frutas negras maduras, como ameixas e cerejas com nuances de pimenta-do-reino, baunilha, tabaco, chá, frutas secas, alcaçuz e chocolate. Redondo, vivo, com ótimo frescor e textura sedosa que envolve a boca. Perfeito equilíbrio entre os seus componentes, excelente acidez e taninos maduros. Boa complexidade e integração entre a fruta e a madeira. Uvas: 100% Carménère

O Vinho Tinto Orzada Carmenere harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas e assadas, queijos curados e massas com molho vermelho. Seu corpo médio-alto e acidez equilibrada permitem uma boa combinação com pratos mais intensos, enquanto seus taninos macios não sobrecarregam o paladar. Também pode ser experimentado com pratos picantes e condimentados, como a cozinha indiana e tailandesa, pois seu sabor frutado ajuda a equilibrar o tempero. Para uma harmonização mais sofisticada, experimente com cordeiro assado ou um risoto de cogumelos, cuja textura cremosa combina bem com a estrutura do vinho.