Vinho Pazo del Barrantes Albarino Blanco

Amarelo brilhante com toques verdeais. Apresenta aromas de flores brancas, pêra e grapefruit. Com notas minerais bem evidentes e toques de balsâmico. Na boca apresenta bastante elegância e personalidade. Untuoso e de ótima estrutura, com acidez agradável e final longo e persistente. Uvas: 100% Albariño

O Pazo del Barrantes Albariño Blanco harmoniza bem com frutos do mar, como camarão, vieiras e lagosta, devido à sua acidez refrescante e caráter frutado. Pratos leves, como saladas de frutas e queijo de cabra, são outra boa opção. Para uma harmonização mais sofisticada, experimente com pratos de bacalhau ou peixes brancos grelhados, que complementam o sabor e a textura do vinho. Para uma harmonização ainda mais ousada, tente com pratos de comida asiática, como sushi e sashimi, pois a acidez do vinho corta a gordura do peixe crú e realça o sabor do prato.