Vinho Pian delle Vigne Rosso di Montalcino DOC

Cor vermelha rubi viva. O nariz é caracterizado por frutas vermelhas maduras como ameixas, sustentadas por sensações prazerosas de rosas e ervas mediterrâneas. Na boca é vigoroso e fresco com taninos sedosos. As notas de fruta vermelha dão plenitude e persistência ao vinho

O Pian delle Vigne Rosso di Montalcino DOC é um vinho tinto italiano com corpo médio, alta acidez e taninos suaves. Harmoniza bem com pratos de carne vermelha grelhada, como bife de chorizo, ou cordeiro e ensopados. Massas com molhos encorpados, como ragu de carne ou molho de cogumelos, também são uma boa opção. Queijos curados, como parmesão e pecorino, são um ótimo acompanhamento. Para uma harmonização mais sofisticada, pode ser servido com pato confitado ou risoto de trufas, pois a acidez do vinho equilibra a gordura da carne ou dos pratos.