Vinho Pouilly Fuisse Authentique

Direto, rico e complexo, tem um toque característico de mineralidade. Fermentado apenas em cubas, mostra grande frescor, vivacidade e acidez muito equilibrada. Delicioso e irresistivelmente sedutor

Este surpeendente Bourgogne possui uma cor límpida e brilhante, amarelo-palha intensa.

Aromas intensos e complexos, com notas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, além de nuances minerais e florais.

Na boca, apresenta-se com uma textura cremosa e um sabor rico e intenso. Destacam-se notas de frutas tropicais, como abacaxi e maracujá, além de uma acidez refrescante e equilibrada. O final é longo e persistente, deixando uma sensação de frescor na boca.

O Vinho Branco Francês Pouilly Fuisse Authentique é um vinho elegante, fresco e frutado, com excelente acidez e corpo médio. Harmoniza bem com frutos do mar, como ostras e camarões, e pratos leves, como saladas e peixes grelhados. Também pode ser combinado com queijos macios, como o brie e o camembert. Para pratos mais elaborados, como risotos e massas com molhos cremosos, é importante escolher harmonizações que não sobreponham os sabores do vinho. Por isso, é recomendado escolher pratos com molhos à base de cítricos, como limão siciliano, ou ervas frescas, como tomilho e alecrim, que realçam o frescor do vinho. Em resumo, é um vinho versátil que combina com pratos leves, frutos do mar, queijos macios e molhos cítricos.