Origem:Chile, Valle del Colchagua Produtor:Veramonte Uva:Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon,Carmenere,Merlot,Petit Verdot Ver mais... Teor Alcoólico:14º Volume:750ml Amadurecimento:12 meses Potencial de guarda:Até 10 anos
DESCRIÇÃO
Seu corte muda em todas as safras, conforme a qualidade das uvas que encontram os enólogos. Este excelente vinho da safra 2015 leva 40% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot, 24% de Carménère, 8% de Petit Verdot e 3% de Cabernet Franc. Com excelentes 94 pontos de Tim Atkin, o vinho se destaca por sua profundidade, com muita fruta negra, como Cassis, e chocolate, envolvidos por notas terrosas e mentoladas. Com passagem de 12 meses por barricas e foudres de carvalho francês, é um tinto de corpo e personalidade, com ótimo pontecial de guarda e perfeito para acompanhar pratos à base de carne vermelha, especialmente os cozidos com molho, como um bom boeuf bourguignon.
HARMONIZAÇÃO
O Vinho Tinto Primus The Blend harmoniza bem com pratos de carne vermelha grelhada ou assada, como um suculento bife de chorizo ou um carré de cordeiro. Também combina com queijos maturados, como o parmesão e o pecorino, e pratos com molhos ricos e encorpados, como um ragu de carne ou um risoto de cogumelos. Seu corpo médio e taninos presentes equilibram a gordura da carne e o sabor intenso dos queijos e molhos, enquanto sua acidez refrescante limpa o paladar para cada novo gole. Para uma harmonização mais sofisticada, experimente com pratos de caça ou com um corte mais nobre de carne, como um filé mignon.
UvaCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Petit Verdot
TipoTinto
Safra2015
Volume750ml
ProdutorVeramonte
Descrição
Seu corte muda em todas as safras, conforme a qualidade das uvas que encontram os enólogos. Este excelente vinho da safra 2015 leva 40% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot, 24% de Carménère, 8% de Petit Verdot e 3% de Cabernet Franc. Com excelentes 94 pontos de Tim Atkin, o vinho se destaca por sua profundidade, com muita fruta negra, como Cassis, e chocolate, envolvidos por notas terrosas e mentoladas. Com passagem de 12 meses por barricas e foudres de carvalho francês, é um tinto de corpo e personalidade, com ótimo pontecial de guarda e perfeito para acompanhar pratos à base de carne vermelha, especialmente os cozidos com molho, como um bom boeuf bourguignon.
