Vinho Pulenta Estate VIII Chardonnay

Um pouco mais encorpado e menos ácido do que os Chardonnays do Velho Mundo, mas com aromas e sabores surpreendentes. Aromas de pétalas de flores e raspas de limão siciliano e frutas tropicais.

O Vinho Branco Pulenta Estate VIII Chardonnay harmoniza bem com frutos do mar, como camarão e vieiras, pois sua acidez e corpo equilibrado realça o sabor dos frutos do mar. Também pode ser acompanhado de aves, como frango e peru, pois sua acidez ajuda a cortar a gordura da carne. Pratos com molhos cremosos, como risoto de limão, também são boas opções, pois o vinho tem toques de baunilha, que combinam bem com essa textura. Para uma harmonização mais sofisticada, pode-se experimentar com queijos de média intensidade, como o Gouda, para equilibrar os sabores.