Vinho Quinta Nova Rose Colheita DOC

Frutado e agradável rosé elaborado a partir de vinhas com aproximadamente 25 anos de idade, fincadas nos solos minerais do Cima Corgo, Douro, este vinho criado pela Quinta Nova revela notas florais e de frutas vermelhas. Delicado, este rosé é indicado para acompanhar pratos da cultura mediterrânea, entradas, pescados e frutos do mar

O Vinho Rose Quinta Nova Rose Colheita DOC harmoniza bem com pratos leves e frescos, como saladas, peixes grelhados, frutos do mar, sushi e sashimi. Também pode ser combinado com pratos condimentados e picantes, como comida tailandesa e indiana. Sua acidez e leveza combinam com a acidez dos pratos e sua ausência de taninos permite que o sabor dos pratos seja o destaque. Para uma harmonização mais sofisticada, o vinho pode ser combinado com queijos frescos e leves, como queijo de cabra e ricota, e com sobremesas suaves, como sorvetes de frutas vermelhas.