Origem:Portugal, Bairrada Produtor:Lusovini Uva:Touriga Nacional,Tinta Roriz,Tinta Amarela,Tinta Pinheira Ver mais... Teor Alcoólico:13º Volume:750ml Amadurecimento:--- Potencial de guarda:De 5 a 10 anos
DESCRIÇÃO
Regateiro é, dentro da Lusovini, um projeto na Bairrada capitaneado por um de seus sócio-fundadores, Casimiro Gomes em homenagem a seu avô Manuel Gomes Regateiro Júnior. Manuel, que residia em Aguada de Cima, transformou os solos argilosos em azulejos tradicionais e também em parreirais, dando origem a vinhos que contam e fazem parte da identidade da Bairrada, elaborados principalmente com a casta Baga. Em nome de uma relação familiar com o vinho de mais de 350 anos, Casimiro continua o legado do seu avô com os vinhos do projeto Regateiro. Este tinto leva, além da tradicional Baga, as Tintas Pinheira, Roriz e Amarela e a Touriga Nacional. Não passa por madeira, tendo Carlos e Casimiro optado por expressar maior frescor e seu caráter frutado. De longa maceração, tem belíssima cor rubi e aroma muito destacado, com um conjunto exuberante de fruta vermelha madura, ligeiramente compotada e notas de torrefação e especiarias. Em boca, tem corpo médio, é seco e tem taninos elegantes mas firmes, presentes. Tem ótimo final de boca, e a sensação de frescor pede pela próxima taça. Regateiro Jr Tinto é perfeito para ser consumido com pratos típicos da Bairrada, como o leitão assado, além de molhos vermelhos mais encorpados e embutidos.
HARMONIZAÇÃO
O Vinho Tinto Regateiro Junior Bairrada Tinto harmoniza muito bem com carnes vermelhas, assados, churrasco, queijos e pratos condimentados. Seu corpo médio e acidez equilibrada permitem que o vinho acompanhe e corte a gordura das carnes e queijos, enquanto seus taninos presentes adicionam estrutura e sabor. Para uma harmonização mais sofisticada, experimente com pratos de caça ou molhos mais complexos. Para uma harmonização mais simples, experimente com pizza ou hambúrguer. O Regateiro Junior Bairrada Tinto é um vinho versátil que pode ser apreciado em diversas ocasiões.
UvaBaga, Tinta Amarela, Tinta Pinheira, Tinta Roriz, Touriga Nacional
TipoTinto
Safra2017
Volume750ml
ProdutorLusovini
Descrição
Regateiro é, dentro da Lusovini, um projeto na Bairrada capitaneado por um de seus sócio-fundadores, Casimiro Gomes em homenagem a seu avô Manuel Gomes Regateiro Júnior. Manuel, que residia em Aguada de Cima, transformou os solos argilosos em azulejos tradicionais e também em parreirais, dando origem a vinhos que contam e fazem parte da identidade da Bairrada, elaborados principalmente com a casta Baga. Em nome de uma relação familiar com o vinho de mais de 350 anos, Casimiro continua o legado do seu avô com os vinhos do projeto Regateiro. Este tinto leva, além da tradicional Baga, as Tintas Pinheira, Roriz e Amarela e a Touriga Nacional. Não passa por madeira, tendo Carlos e Casimiro optado por expressar maior frescor e seu caráter frutado. De longa maceração, tem belíssima cor rubi e aroma muito destacado, com um conjunto exuberante de fruta vermelha madura, ligeiramente compotada e notas de torrefação e especiarias. Em boca, tem corpo médio, é seco e tem taninos elegantes mas firmes, presentes. Tem ótimo final de boca, e a sensação de frescor pede pela próxima taça. Regateiro Jr Tinto é perfeito para ser consumido com pratos típicos da Bairrada, como o leitão assado, além de molhos vermelhos mais encorpados e embutidos.
