Vinho Rosso di Montalcino Canalicchio di Sopra DOCG
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Ficha Técnica
Origem
Itália - Toscana, Montalcino
Produtor
Canalicchio di Sopra
Uva
Sangiovese
Tipo
Tinto
Safra
2023
Teor Alcoólico
14,5º
Amadurecimento
12 meses
Potencial de guarda
de 5 a 10 anos
Volume
750ml
Perfil do vinho
Corpo
Tanino
Acidez
Fruta
Madeira
Descrição
O Rosso di Montalcino Canalicchio di Sopra é elaborado, em sua maioria, com uvas provenientes dos vinhedos da área homônima, os mesmos que dão origem ao prestigiado Brunello. Seus solos argilosos, ricos em magnésio e ferro, conferem estrutura e complexidade ao vinho. Em algumas safras, pequenas parcelas também são colhidas no renomado Cru Montosoli, onde a presença de marga adiciona ainda mais profundidade e mineralidade.
Fundada em 1962 por Primo Pacenti, a Canalicchio di Sopra está situada na encosta nordeste de Montalcino, uma região reconhecida como Patrimônio da UNESCO. Com 19 hectares de vinhedos em um total de 60 hectares de propriedade, a vinícola produziu seu primeiro Brunello em 1966 e, no ano seguinte, tornou-se uma das 12 fundadoras do Consórcio de Brunello.
Hoje, sob o comando das novas gerações, a Canalicchio di Sopra preserva sua tradição com um olhar inovador, honrando a riqueza de seu terroir e a excelência de sua história.
Visual
Apresenta uma coloração rubi brilhante com reflexos violáceos, refletindo sua juventude e frescor.
Paladar
No paladar, destaca-se pela suculência e equilíbrio, com corpo médio e taninos finos e levemente polidos que trazem textura e estrutura. A acidez vibrante harmoniza perfeitamente com os sabores de frutas vermelhas maduras, proporcionando frescor e um final saboroso e persistente.