Vinho Sanbarnaba Castelo di Brolio
A garrafa
R$ 1.080,00
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Ficha Técnica
Origem
Itália - Toscana
Produtor
Ricasoli
Uva
Trebbiano
Tipo
Branco
Safra
2020
Teor Alcoólico
13,0º
Amadurecimento
12 meses anfora + 6 em barrica
Potencial de guarda
de 5 a 10 anos
Volume
750ml
Perfil do vinho
Corpo
Tanino
Acidez
Fruta
Madeira
Descrição
Castello di Brolio Sanbarnaba 2020, que Francesco descreve como “a realização de um sonho de fazer um grande vinho branco”. O foco está no Trebbiano, sofisticado e rico em texturas. Este é um vinho que promete um bom potencial de envelhecimento em cave, graças à estrutura natural que aqui se encontra. O Barone Ricasoli 2020 Castello di Brolio Sanbarnaba é envelhecido em uma combinação de ânforas, aço inoxidável e carvalho neutro. Apenas 5.600 garrafas foram fabricadas. Abre com coloração dourada e apresenta aromas de nozes com manga, damasco e laranja cristalizada. Termina com uma notas minerais. Deve ser interessante voltar a esta garrafa daqui a cinco anos. A fruta vem de vinhas velhas. A equipe Ricasoli vinha experimentando Trebbiano há 10 anos antes de criar este novo vinho!
Visual
Apresenta colocaração amarela com reflexos dourados
Paladar
Tem ótima estrutura e acidez bem marcada. A mineralidade está bastante pressente também no paladar. Tem fional banstante logo e persistente.