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Vinho Santa Cristina Chianti Superiore DOCG
Safra: 2019 | Tinto | Cód. 986
Origem: Itália, Vinhos da Toscana na Via Vini
Produtor: Antinori
Uva:
DESCRIÇÃO
O Chianti Superiore Santa Cristina é vermelho rubi com reflexos arroxeados. No nariz é complexo com notas frutadas de cerejas, ameixas secas e feno. Na boca é macio, enche a boca com taninos aveludados e possui um final longo e saboroso.
HARMONIZAÇÃO
O Vinho Tinto Italiano Santa Cristina Chianti Superiore DOCG harmoniza bem com massas ao molho de tomate, carnes grelhadas e queijos de média intensidade. Isso se deve à sua acidez moderada, corpo médio e taninos suaves, que complementam os sabores desses pratos sem dominá-los. Para uma harmonização mais sofisticada, sugere-se um risoto de funghi porcini ou um carré de cordeiro com redução de balsâmico e ervas frescas, que combinam com a complexidade do vinho.
Disponibilidade: Fora de estoque
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986
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Ficha Técnica
País
Itália
Região
Toscana
Uva
Merlot, Sangiovese
Tipo
Tinto
Safra
2019
Volume
750ml
Produtor
Antinori
Descrição
O Chianti Superiore Santa Cristina é vermelho rubi com reflexos arroxeados. No nariz é complexo com notas frutadas de cerejas, ameixas secas e feno. Na boca é macio, enche a boca com taninos aveludados e possui um final longo e saboroso.
Perfil do vinho
Corpo
Tanino
Acidez
Fruta
Madeira
