Vinho Santos da Casa Grande Reserva Alentejano
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Ficha Técnica
Origem
Portugal - Alentejo
Produtor
Santos e Seixo
Uva
Alicante Bouschet, Aragonez
Tipo
Tinto
Safra
2019
Teor Alcoólico
14,5º
Amadurecimento
24 meses
Potencial de guarda
Acima de 10 anos
Volume
750ml
Perfil do vinho
Corpo
Tanino
Acidez
Fruta
Madeira
Descrição
Produzidos somente em anos de qualidade excepcional, Santos da Casa Grande Reserva 2019 é um tinto de Estremoz, na DOC Alentejo, elaborado a partir das castas Alicante Bouschet (80%) e Aragonez (20%). Assinado pelos enólogos Marco Crespo e Frederico Gomes, o vinho nasce de vinhas em solos graníticos, sob a influência de um clima mediterrânico marcado por verões muito quentes e secos, com toques continentais que conferem equilíbrio e caráter. Após um processo de vinificação criterioso, que inclui maceração a frio e fermentações conduzidas com precisão para preservar a fruta e a complexidade, o vinho estagia por 24 meses em barricas novas de carvalho francês. O resultado é uma expressão sofisticada do Alentejo, que alia estrutura firme, frescor notável e grande intensidade aromática.
Visual
Apresenta cor granada escura e intensa, revelando sua concentração e potência.
Paladar
Encorpado, com acidez viva e taninos firmes, que sustentam a intensidade e a longevidade. O final é persistente e profundo, confirmando sua vocação para a guarda.