Vinho Santos da Casa Reserva Douro

Impacto imediatamente frutado, rico e sofisticado. Frutas silvestres maduras, pretas e vermelhas, sugestão floral sempre presente, envolta num apurado trabalho com a barrica, com sugestões tostadas, algumas especiarias, balsâmicos frescos, compondo um conjunto impactante, rico e sugestiva complexidade. Impressionante estrutura na boca, taninos amplos, sólidos, texturados, sem nunca renunciar à frescura. A sua harmonia e prontidão para consumo, são bem-vindos. Longo, rico, volumoso e persistente.

O Vinho Tinto Português Santos da Casa Reserva Douro harmoniza bem com pratos como cordeiro assado, carnes vermelhas grelhadas e queijos maduros. Sua acidez e taninos presentes equilibram a gordura da carne, enquanto seu corpo intenso complementa o sabor. Para uma harmonização mais sofisticada, o vinho pode ser acompanhado de pratos como risoto de funghi porcini ou bacalhau às natas, onde sua acidez e taninos suavizam a cremosidade do prato. Em geral, este vinho se adapta bem a pratos ricos em sabores e texturas, ideal para celebrar momentos especiais.