Vinho Savigny les Beaune 1er Cru Les Vergelesses Arnoux Pere e fils
Safra: 2014 | Tinto | Cód. 7049
Origem:França, Vinhos da Bourgogne na Via Vini Produtor:Arnoux Pere e fils Uva:Pinot Noir Ver mais... Teor Alcoólico:12,8º Volume:750ml Amadurecimento:18 meses Potencial de guarda:De 5 a 10 anos
DESCRIÇÃO
Domaine de aproximadamente 20 ha na Côte de Beaune na cidade de Chorey-lês-Beaune, dirigido desde 2008 por Pascal Arnoux, 3º geração da familia. A cultura das vinhas é a prioridade, dando atenção às caracteristicas únicas de cada terroir. Seu tipo de cultivo na viticultura é de cultivo sustentável (lutte raisonnée), o tipo de poda é a Guyot simples com longos galhos das videiras para espaça-las e evitar doenças. O Domaine conseguiu o certificado de cultivo agrícola HVE - Haute Valeur Environnementale - Alto Valor Ambiental no ano de 2021. Segundo o proprietário Pascal Arnoux “a videira é uma planta que gosta de sofrer e por isso temos que tomar conta”. Vinho com coloração rubi profundo. Aromas agradáveis e envolventes de frutas negras. Na boca apresenta taninos discretos em harmonia com a sua estrutura, seu bom volume, amplitude e potência.
VISUAL
Este ótimo vinho francês possui uma cor rubi profundo.
OLFATO
Os aromas são agradáveis e envolventes, com destaque para frutas negras.
PALADAR
Na boca, o vinho possui taninos discretos em harmonia com sua estrutura, além de bom volume, amplitude e potência.
HARMONIZAÇÃO
O Vinho Tinto Francês Savigny les Beaune 1er Cru Les Vergelesses Arnoux Pere e fils harmoniza bem com pratos à base de carne, como carne vermelha grelhada, cordeiro assado ou guisado de carne. Também pode combinar com queijos curados e pratos com cogumelos. De corpo médio, com acidez moderada e taninos suaves, este vinho tem notas de frutas vermelhas maduras, especiarias e terra. Seu sabor e aroma complementam pratos ricos em sabores e texturas, como carnes assadas e queijos.
Domaine de aproximadamente 20 ha na Côte de Beaune na cidade de Chorey-lês-Beaune, dirigido desde 2008 por Pascal Arnoux, 3º geração da familia. A cultura das vinhas é a prioridade, dando atenção às caracteristicas únicas de cada terroir. Seu tipo de cultivo na viticultura é de cultivo sustentável (lutte raisonnée), o tipo de poda é a Guyot simples com longos galhos das videiras para espaça-las e evitar doenças. O Domaine conseguiu o certificado de cultivo agrícola HVE - Haute Valeur Environnementale - Alto Valor Ambiental no ano de 2021. Segundo o proprietário Pascal Arnoux “a videira é uma planta que gosta de sofrer e por isso temos que tomar conta”. Vinho com coloração rubi profundo. Aromas agradáveis e envolventes de frutas negras. Na boca apresenta taninos discretos em harmonia com a sua estrutura, seu bom volume, amplitude e potência.
Visual
Este ótimo vinho francês possui uma cor rubi profundo.
Paladar
Na boca, o vinho possui taninos discretos em harmonia com sua estrutura, além de bom volume, amplitude e potência.