Vinho Sedara IGP

Rubi com reflexos granada. No nariz apresenta aromas intensos de frutas vermelhas maduras com delicados toques de tabaco, especiarias e notas minerais. Na boca apresenta médio corpo e taninos macios e elegantes, com sabores que remetem à sensações aromáticas de frutas vermelhas, principalmente cereja e amora. Final de boca longo e persistente.

O Vinho Tinto Sedara IGP harmoniza bem com massas à bolonhesa, queijo parmesão, pizzas com tomate, presunto e queijo e carnes vermelhas assadas. Seu corpo médio e taninos macios combinam com pratos mais intensos, enquanto sua acidez equilibrada acompanha bem molhos à base de tomate. Para uma harmonização mais sofisticada, experimente com cordeiro assado, risoto de funghi porcini ou queijos maturados, como o gouda. A intensidade do vinho é equilibrada pela riqueza desses pratos, enquanto a acidez e os taninos cortam a gordura e realçam o sabor.