Vinho Sophenia Viognier Reserve

Bouquet de flores de limão, damasco e jasmim. No paladar combina muito bem damasco com abacaxi. Uvas: 100% Viognier

O vinho branco Sophenia Viognier Reserve é encorpado, com boa acidez e notas florais e frutadas. Harmoniza bem com pratos leves como saladas, frutos do mar, peixes grelhados, frango assado e queijos frescos. Para uma harmonização mais sofisticada, pode-se combinar com pratos da culinária asiática, como caril de frango ou camarão, pois as notas florais do vinho funcionam bem com os sabores exóticos da culinária asiática. Também pode ser harmonizado com pratos com molhos cítricos, que realçam a acidez do vinho, como ceviche ou salmão com molho de laranja.