Vinho Tabali Pedregoso Gran Reserva Syrah

Elaborado a partir de uma uva cada vez mais em alta na região, a encorpada Syrah, este Tabali Reserva exibe grande complexidade e elegância. Seu estágio durante 10 meses em barricas de carvalho francês dá a este vinho estrutura e longevidade, além de nos brindar com sutis notas de tabaco e baunilha, que se unem às notas de ameixas e cerejas pretas, e seu típico caráter de especiarias. Um vinho que combina perfeitamente com preparações à base de cordeiro

Harmonizações possíveis para o Vinho Tinto Tabali Pedregoso Gran Reserva Syrah incluem pratos de carne vermelha grelhada, como um bife de chorizo, e pratos com molhos ricos e estruturados, como um ravióli de cordeiro com molho de tomate e alecrim. A acidez equilibrada do vinho complementa a gordura das carnes, enquanto seus taninos firmes equilibram o sabor do prato. Outras opções incluem queijos duros, como o parmesão, e pratos com sabores condimentados e picantes, como um curry de cordeiro.