Vinho Tournon Shay s Flat Vineyard Shiraz
A garrafa
R$ 232,00
R$ 185,00
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Enviado em 24H
Safra Garantida
Ficha Técnica
Origem
Austrália - Victoria, Pyrenees
Produtor
Michel Chapoutier
Uva
Syrah
Tipo
Tinto
Safra
2016
Teor Alcoólico
14,5º
Amadurecimento
12 meses + algum tempo em garrafa
Potencial de guarda
De 5 a 10 anos
Volume
750ml
Perfil do vinho
Corpo
Tanino
Acidez
Fruta
Madeira
Descrição
As uvas são desengaçadas e fermentadas em concreto ou tanques de aço inoxidável. Uma longa maceração (de 3 a 5 semanas) e um trabalho suave no bagaço permitem a extração de taninos finos e elegantes. O vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês por 12 meses. Uma pequena parte do vinho é envelhecido em tanques para preservar o frescor dos sabores. Cor vermelho escuro. Aroma complexo de frutas pretas (amora) com notas charuto. Aromas de frutas negras e alcaçuz com taninos macios e delicados.