Vinho Vajra Il Vino Quotidiano Il Merlonero

Produtor renomado, mas discreto com 50 hectares em Barolo, Vajra produz vinhos notáveis safras após safras. Recompensado pelos louvores da crítica especializada, ele oferece ao comprador astuto qualidade excepcional a preço muito justo. Antonio Galloni afirma: Aldo e Milena Vajra elaboram artesanalmente alguns dos mais belos e originais vinhos da Itália. Apresentar um vinho do Piemonte barato e delicioso, esta é a proposta do Merlonero, o vinho do cotidiano. Cor purpura, com muito brilho, nariz de frutas vermelhas, ameixas especiarias suaves e couro. Em boca tem boa presença, redondo com fruta fresca, notas rústicas (couro) e acidez equilibrada.

Este incrível vinho italiano possui uma cor purpura, com muito brilho

Nariz de frutas vermelhas, ameixas, especiarias suaves e couro

Boca com boa presença, redondo com fruta fresca, notas rústicas (couro) e acidez equilibrada

O Vajra Il Vino Quotidiano Il Merlonero é um vinho tinto italiano com corpo médio, acidez fresca e taninos suaves. Ele harmoniza bem com pratos da culinária italiana, como massas com molho de tomate, pizzas, risotos e carnes vermelhas grelhadas ou assadas. Para uma harmonização mais sofisticada, experimente com carne de caça, como javali ou cordeiro, ou com queijos mais fortes, como gorgonzola ou parmesão envelhecido. A acidez do vinho ajuda a cortar a gordura da carne, enquanto seus taninos complementam a textura e sabor dos queijos mais intensos.