Vinho Valpolicella Ripasso Montresor Capitel della Crosara

Produzido no Cru Capitel della Crosara, dentro da região de Valpolicella, na propriedade de Giacomo Montresor, é um Valpolicella de enorme qualidade. Com aromas de frutas vermelhas frescas e frutas secas, com toques de couro. O vinho tem deliciosa acidez, boa estrutura com taninos macios e longo final. O processo de ripasso é quando o vinho é feito com as uvas frescas e em um segundo momento são adicionadas as cascas apassimentadas do Amarone della Valpolicella, resultando em um vinho que reúne a complexidade e a potência do Amarone com o frescor e elegância do Valpolicella.

Este fantástico vinho italiano apresenta uma cor vermelha intensa e brilhante.

O vinho possui uma deliciosa acidez, que traz frescor e vivacidade, e uma boa estrutura, com taninos macios e equilibrados. O final é longo e persistente, deixando uma sensação agradável na boca.