Vinho Vina Maipo Gran Devocion Sauvignon Blanc

Amarelo palha. Aroma muito expressivo com destaque para notas cítricas, ervas frescas e maçã verde. Acidez rica, fresco, untuoso e balanceado, com final sedoso e persistente. Uvas: 100% Sauvignon Blanc

O Vinho Branco Vina Maipo Gran Devocion Sauvignon Blanc harmoniza muito bem com frutos do mar, como camarão, lagosta e ostras, bem como com pratos à base de peixe, saladas e queijos de cabra. Isso porque o vinho apresenta alta acidez, que ajuda a equilibrar os sabores gordurosos dos frutos do mar e do queijo de cabra, além de preservar o sabor dos pratos mais leves como saladas. O corpo médio e a ausência de taninos intensos tornam-no um ótimo acompanhamento para pratos delicados e com sabor mais suave. Para uma harmonização mais sofisticada, o vinho pode ser apreciado com risoto de limão-siciliano ou carpaccio de salmão defumado, que complementam a acidez do vinho e destacam sua presença no paladar.