Vinho Casa Marin Costal No 2 Sauvignon Blanc
A garrafa
R$ 137,00
R$ 109,00
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Enviado em 24H
Safra Garantida
Ficha Técnica
Origem
Chile - San Antônio
Produtor
Casa Marin
Uva
Sauvignon Blanc
Tipo
Branco
Safra
2024
Teor Alcoólico
13,50%
Amadurecimento
Aço inox
Potencial de guarda
Consumir Jovem
Volume
750ml
Perfil do vinho
Corpo
Tanino
Acidez
Fruta
Madeira
Descrição
Produzido no Vale de San Antonio, uma das regiões mais frias e influenciadas pelo oceano no Chile, o Coastal Nº2 Sauvignon Blanc reflete a proposta da Casa Marin, vinícola pioneira na produção de vinhos costeiros no país. A proximidade com o Pacífico, combinada com neblinas matinais e ventos constantes, favorece uma maturação lenta, preservando acidez elevada e definindo o perfil aromático.
A vinificação é conduzida com foco na pureza e precisão: fermentação lenta em tanques de aço inox a baixa temperatura, sem maceração das cascas e sem qualquer passagem por madeira. Esse processo evita extrações excessivas e mantém a integridade aromática da variedade, além de preservar a tensão e o caráter mineral do vinho.
O resultado é um Sauvignon Blanc de perfil linear e definido, com forte expressão cítrica e vegetal, sustentado por acidez firme e final salino, refletindo diretamente seu terroir costeiro.
Visual
Amarelo-palha pálido, límpido e brilhante.
Paladar
Acidez vibrante e alta tensão. Predominam sabores cítricos como lima e grapefruit, acompanhados por maçã verde e notas herbáceas (estragão, verbena-limão). Final longo, com caráter salino e persistência marcada.